粵講粵俗 □顏志圖(粵語講古傳承人)
  日前,有報章報道,自2009年廣州進行“三舊改造”以來,白雲區至今沒有一個村真正實施三舊改造。回想當年,白雲區最先提出改造的,是三元裡、蕭崗、江夏、陳田、棠下五條村。講古佬今期就講講這幾座城中村。
  三元裡開村自宋代,且講在南宋末年,唐朝大將李晟的十二代傳人李長卿為避戰亂,帶族人遷至此地,因此被認為是開村始祖。所謂“三元”者,乃道家天、地、水三元,之所以選取“三元”為名,實是因為從前村人藉此寄予在此風水寶地開枝散葉之意。最初,這裡叫“三元市”,明代則得名“三元裡”。說起三元裡,大家會好容易想到那段抗英歷史。就在三元裡一眾抗英義士之中,居然出了一位王爺。提及其名,老白雲區人大概很熟悉,就是沙亭崗村人周春,外號“豆皮春”。三元裡抗英勝利之後,周春見清廷腐敗無能,於是他參加天地會,之後加入太平天國,因勇武善戰而被封為懷王。相傳他最後死於沙場,只有幾顆牙被帶回沙亭崗。
  蕭崗村的歷史可以追溯到南宋,古屬番禺慕德里,原叫蕭崗鄉。這裡有樣出名的特產,就是柳葉菜心。相傳,這種柳葉菜心和兩位落難女子有關。話說南漢時期,南漢王在民間選秀入宮,柳娥、葉花二女為免被選中,走難至蕭崗,藏身破廟,欲種菜為生,苦無種子,於是改種柳枝。誰知二人夢見觀音駕臨菜地,第二日一早,發現柳枝盡變菜心。這種菜心特別甜美,美名逐漸傳開,甚至被作為貢品。因二女姓柳、葉,故這種菜心就叫“柳葉菜心”。
  至於江夏村,很多老友可能會想到“江夏黃”。有句話是這樣說的:“天下黃姓出江夏,萬派朝宗江夏黃”,那麼,莫非江夏村是黃姓的地頭?其實,“江夏黃”的“江夏”是指江夏安陸,即今湖北雲夢縣東南一帶。白雲區的江夏和江夏安陸“大纜扯唔埋”。原來,我們的江夏村只是一個借音詞,因它當年建於山崗下,故名“崗下村”,後取“崗下”的諧音,改名“江夏”。
  陳田,顧名思義與田地有關。從前這裡是否土地肥沃就不得而知,但如今產於此的陳田西瓜是相當出名。而棠下呢,約於南朝時期建村,它的開村先祖原是居住在大唐長安附近,因避安史之亂而南下。為了使後人銘記祖宗“唐朝南下”的歷史,先人就將村名叫做“唐下”,也有人叫“唐夏”。後來因為唐夏村處於棠溪南面,上北下南,唐夏便是在棠溪之下,“棠下棠下”,久而久之人們將“唐夏”當成了“棠下”。
  白雲舊城改造是為勢所趨,從前是“握手屋”取代了年間古宅,將來在推土機下,又會讓高樓大廈取而代之。所不同的是,第一次只是剝下農村的古貌,而第二次卻是拔除村民世代相承的生活之根。  (原標題:白雲區改造,勿以成敗論英雄)
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